Siswa-siswi kelas XI SMA Kristen Pandhega Jaya melaksanakan kegiatan Study Tour edukatif ke dua instansi di Kupang, yaitu Pangkalan TNI Angkatan Udara (Lanud) El Tari dan Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Kupang pada Rabu, 22 Oktober 2026. Kegiatan ini diselenggarakan sebagai bentuk integrasi pembelajaran praktis untuk mata pelajaran Pendidikan Pancasila, Biologi, dan Kimia.
1. Pendidikan Pancasila di Lanud El Tari Kupang: Memahami Kedaulatan Negara secara Langsung
Dalam sesi Pendidikan Pancasila, siswa kelas XI mendatangi Lanud El Tari Kupang untuk memperdalam pemahaman mengenai materi Ancaman, Tantangan, Hambatan, dan Gangguan (ATHG) terhadap keutuhan serta kedaulatan Negara Kesatuan Republik Indonesia (NKRI). Melalui kunjungan ini, siswa melihat secara langsung fasilitas pangkalan, lingkungan kerja, serta memahami peran dan tanggung jawab personel TNI AU dalam menjaga pertahanan wilayah udara Indonesia.
2. Pembelajaran Biologi di BBPOM Kupang: Analisis Keamanan Pangan dan Lingkungan
Pada ranah sains, pembelajaran Biologi yang berfokus pada materi Sistem Pencernaan dilaksanakan di BBPOM Kupang. Pembelajaran ini mencakup tiga pembahasan utama:
- Investigasi Keamanan Pangan Sekolah: Mengidentifikasi langkah-langkah penjaminan mutu dan higienitas produk pangan di sekitar lingkungan sekolah.
- Pengawasan Produk Herbal dan Obat Tradisional: Memahami kriteria kelayakan serta keamanan jamu dan obat tradisional yang beredar di masyarakat.
- Audit Lingkungan: Menganalisis keterkaitan antara penumpukan sampah kemasan makanan dengan dampaknya terhadap kesehatan tubuh dan lingkungan.
3. Pembelajaran Kimia di BBPOM Kupang: Identifikasi Zat Berbahaya dan Mutu Pangan
Masih di lokasi BBPOM Kupang, pendalaman materi Kimia difokuskan pada pengawasan dan analisis bahan kimia dalam produk pangan:
- Bahaya Zat Kimia Terlarang: Mempelajari karakter dan dampak buruk dari zat berbahaya yang dilarang penggunaannya pada makanan, seperti Formalin, Boraks, Rhodamin B, dan Methanil Yellow.
- Analisis Acceptable Daily Intake (ADI): Mengkaji batasan aman konsumsi harian terhadap Bahan Tambahan Pangan (BTP) yang legal.
- Pengawasan Mutu Mandiri: Menerapkan prinsip pengawasan mutu mandiri agar siswa dapat menjadi konsumen yang cerdas dan kritis dalam memilih produk pangan.
Melalui kegiatan Study Tour ini, siswa kelas XI SMA Kristen Pandhega Jaya tidak hanya memperluas wawasan akademis dari teori di kelas, melainkan juga memperoleh pemahaman faktual yang relevan dan bermanfaat untuk diterapkan dalam kehidupan sehari-hari.